10.07.2017 - 16.07.2017
Ponuka denného menu na stránke: www.borik-stodolamax.eu
polievka: Sedliacka polievka s koreňovou zeleninou a haluškami 1,9
1. 180g Pečené kuracie stehná na slaninke, opekané zemiaky, kyslá uhorka 3,40 €
2. 120g Prírodné bravčové rezne na šampiňónoch, zemiakové hranolky 1 3,40 €
3. 120g Kuracie soté so zeleninkou, dusená ryža 1 3,40 €
4. 120g Bravčové kocky na Znojemský spôsob, slovenská ryža 1 3,40 €
5. 280g Fliačky s hlávkovou kapustou na sladko 1,3,7 2,90 €
6. 280g Špenátový šalát s vajíčkom a slaninkou ( špenát, petržlenová vňať, vajce, olivy, opečená slanina) balzamiková zálievka, bagetka 3 . 3,70 €
7. 250g Pstruh na masle s pečenou cibuľkou, pečený zemiak s kyslou smotanou 4,7.5,60 €
8. 400gg Bravčový steak z doby kamennej, gazdovská obloha ( chren, feferón, kyslá uhorka) cesnaková hrianka7,90 €
polievka: Stupavská kapustová so slaninkou a zemiakmi (hlávková kapusta)
1. 120g Hovädzie na koreňovej zelenine s červenou paprikou, varené zemiaky 1 3,40 €
2. 120g Pečený bravčový bôčik na rozmaríne, dusená červená kapusta, varená domáca knedľa 1,3,7 3,40 €
3. 120g Bravčové plece na burgundský spôsob (tymian, slanina, cesnak, červené víno, šalotka)cestoviny kolienka 1,3,7 3,40 €
4. 120g Vyprážané naložené kuracie prsia (horčica, kečup, sójová omáčka, cesnak, vajcia) dusená ryža 6,10 3,40 € 5. 280g Granatierský pochod, kyslá uhorka 1,3 2,90 €
6. 280g Kurací šalát s ananásom (dusené kuracie prsia, kukurica, ananás, majonéza, smotana) opečený chlebík 7. 3,70 €
7. 250g Pstruh na masle s pečenou cibuľkou, pečený zemiak s kyslou smotanou 4,75,60 €
8. 400gg Bravčový steak z doby kamennej, gazdovská obloha ( chren, feferón, kyslá uhorka) cesnaková hrianka7,90 €
polievka: Držková so zemiakmi 1
1. 120g Uhorské bravčové ( stehno, paradajky, saláma, syr, cibuľa, cesnak, wonchester, smotana) opekané zemiaky1,6,7 3,20 €
2. 120g Kuracie mäsko na Sečuánsky spôsob (wok zelenina, šampiňóny), dusená ryža 1,93,20 €
3. 120g Kuracá pečeň na cibuľke, ½ hranolky, ½ dusená ryža 1,3,7 3,20 €
4. 120g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky s maslom a vňatkou, uhorkový šalát1,3,73,20 €
5. 280g Ryžový nákyp s hrozienkami a ovocím podávaný s ovocnou šťavou 1,3,7 2,90 €
6. 280g Šošovicový šalát s ryžou ( šošovica, ryža, mrkva, paradajky, ľadový šalát, cesnak, sójová omáčka)bagetka1,3,7,6 3,70 €
7. 250g Pstruh na masle s pečenou cibuľkou, pečený zemiak s kyslou smotanou 4,7.5,60 €
8. 400gg Bravčový steak z doby kamennej, gazdovská obloha ( chren, feferón, kyslá uhorka) cesnaková hrianka7,90 €
polievka: Hrášková krémová so smotanou 1,3,7
1. 120g Hovädzí námornícky guláš ( syr, hrášok) cestovina tarhoňa 1,7 3,40 €
2. 120g Bravčové po Baskicku (bravčové mäso, cibuľa, cesnak, pomaranč, paprika, paradajka) karí ryža 1 3,40 €
3. 280g Kapustové pirohy s lesnými hubami, údená slanina, pečená klobása 1,3,7 3,40 €
4. 120g Kuracia roláda plnená zeleninkou, varené zemiaky s maslom a rascou 1,7 3,40 €
5. 280g Smotanové penne s brokolicou, kukuricou a šunkou, sypané syrom eidam 1,3,7 2,90 €
6. 280g Zeleninovo – vajíčkový šalát s tofu a kešu orieškami (paradajka, čínska kapusta, sójová omáčka, vajce, tofu syr, jogurt, kešu orechy, petržlenová vňať) opečený chlebík 6,7 3,70 €
7. 250g Pstruh na masle s pečenou cibuľkou, pečený zemiak s kyslou smotanou 4,7.5,60 €
8. 400gg Bravčový steak z doby kamennej, gazdovská obloha ( chren, feferón, kyslá uhorka) cesnaková hrianka7,90 €
polievka: Šošovicová s údeným mäsom a zemiakmi 1
1. 120g Kuracie kotlety v zemiakovom kabátiku (kuracie prsia - šampiňóny, syr, cibuľa, vňať) zemiaková kaša, šalát1,3,7 3,40 €
2. 120g Pečená bravčovinka s jablkami, dusená ryža 1 3,40 €
3. 100g Vyprážaný syr Eidam, zemiakové dukátiky, zeleninová obloha 1,3 3,40 €
4. 120g Bravčový paprikáš na smotane, maslové halušky 1,3,7 3,40 €
5. 280g Burito – tortila ( kuracie mäso,chilli,kukurica,fazuľa,paradajka,paprika,paradajková salsa)½ hranolky kečup 1,3 2,90 €
6. 280g Kurací šalát s hubami (kuracie prsia, šampiňóny, paradajka, uhorka, červená cibuľa, cibuľka, ľadový šalát) 3,70 €
7. 250g Pstruh na masle s pečenou cibuľkou, pečený zemiak s kyslou smotanou 4,7.5,60 €
8. 400gg Bravčový steak z doby kamennej, gazdovská obloha ( chren, feferón, kyslá uhorka) cesnaková hrianka7,90 €
polievka: Kelová s koreňovou zeleninou a cestovinou 1,3,7,9
1. 120g Kuracie soté Hawai (kuracie prsia, ananás, kari korenie, smotana)dusená ryža 1,7 3,40 €
2. 120g Pečená bravčová krkovička na cibuľke , dusená kyslá kapusta, domáca varená knedľa 1,3 3,40 €
3. 120g Kurací rezeň v cestičku , zemiaková kaša, zeleninová obloha 1,3,7 3,40 €
4. 120g Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, varené zemiaky 1 3,40 €
5. 220g Buchty na pare plnené džemom, maslo, kakao, práškový cukor 1,3,7 2,90 €
6. 280g Jablkovo – brokolicový šalát s jogurtovou zálievkou a rybími prstami (brokolica, jablká, rybie prsty, jogurt, smotana, med, citrón 1,3,4,7 3,70 €
7. 250g Pstruh na masle s pečenou cibuľkou, pečený zemiak s kyslou smotanou 4,7.5,60 €
8. 400gg Bravčový steak z doby kamennej, gazdovská obloha ( chren, feferón, kyslá uhorka) cesnaková hrianka7,90 €
polievka: Hovädzia s pečeňovými haluškami a zeleninou1,3,9
1. 120g Kurací Gordon Blue (vyprážané plnené kuracie prsia, šunkou, kapiou a syrom) zemiaková kaša 1,3,7 3,20 €
2. 120g Čachtické bravčové plátky ( bravčové stehno dusené na zelenej fazuľke, šampiňóny, paradajky, jablká) hranolky 3,40 €
3. 120g Čiernohorský bravčový rezeň, zemiakový šalát s cibuľou 1,3,7 3,40 €
4. 120g Zapekané rybie filé so zeleninou a syrom, smotanová omáčka, ½ hranolky, ½ dusená ryža 1,3,4,7 3,40 €
5. 220g Malinovo pirôžky s makom, maslo, práškový cukor 1,3,7 2,90 €
6. 280g Šalát z grilovaných paprík (farebná paprika, vajíčko, sardelky, olivy, olivový olej, cesnak, sherry paradajky, ocot), opražený cesnakový chlebík1,3 3,70 €
7. 250g Pstruh na masle s pečenou cibuľkou, pečený zemiak s kyslou smotanou 4,7.5,60 €
8. 400gg Bravčový steak z doby kamennej, gazdovská obloha ( chren, feferón, kyslá uhorka) cesnaková hrianka7,90 €
Pre všetkých celiatikov ponúkame vybrané jedlá a pizzu z bezlepkovej múky
Zoznam alergénov, výnos č.2319/2007-100
1. obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) a výrobky z nich, 2. kôrovce a výrobky z nich, 3. Vvjcia a výrobky z nich, 4. ryby a výrobky z nich, 5. arašidy a výrobky z nich, 6. sójové zrná a výrobky z nich, 7. mlieko a výrobky z neho vrátane laktózy, 8. orechy, ktoré sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich, 9. zeler a výrobky z neho, 10. horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitaný v koncentrácií vyšších ako 10mg/kg alebo 10 mg/l, 13. vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich.