Zelená káva v BioDiaCelia
28.01.2016 - 29.02.2016
Zelená káva sú kávové bôby a čo je podstatné, na rozdiel od klasickej kávy, tieto nie sú pražené. Práve pražením sa v zrnách kávy zničí niekoľko aktívnych zložiek, ktoré majú na zdravie pozitívny účinok. Obľúbenosť zelenej kávy súvisí s faktom, že zelené kávové zrná sú významným antioxidantom a veľkým bojovníkom proti voľným radikálom. Vynechaním procesu praženia v zelenej káve zostávajú zachované kyseliny, najmä kyselina chlorogénová, ktorá má preukázané silné antioxidačné účinky.
Viac o Pán Kukučka - špeci veci
